O'Bacha est une véritable pépite culinaire méditerranéenne dans notre quartier ! Depuis son ouverture, ce restaurant est rapidement devenu mon favori. La cuisine, qui mêle habilement les saveurs italiennes, tunisiennes, libanaises et grecques, est d'un raffinement exquis.
Les plats sont généreux sans être lourds, un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. L'utilisation modérée d'huile et de sel permet d'apprécier pleinement les saveurs naturelles des ingrédients frais et sains. Des entrées aux desserts en passant par la citronnade, tout est fait maison avec un soin remarquable.
Le chef mérite une mention spéciale pour sa créativité et son savoir-faire. Le service est également impeccable, attentif et aux petits soins. Après 20 ans dans le quartier, je peux affirmer sans hésitation que O'Bacha a conquis mon palais en un temps record. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique et raffinée !